01 tammikuuta 2012

Maukasta Uutta Vuotta

 Suklaavadelmabrowniet
~ 2½ dl sokeria
~ 4 kananmunaa
~ 200 g voita
~ 1 dl kaakaojauhetta
~ 2 dl vehnäjauhoja
~ 2 tl leivinjauhetta
~ 2 tl vaniljasokeria
~ 1/4 tl suolaa
~ 200 g pakastevadelmia
~ 100 g joulusta jääneitä konvehteja tai muita suklaita
Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Sekoita yhteen kuivat aineet. Kaada kuivat aineet voin kanssa vuorotellen kananmuna-sokeri-seokseen sekoittaen hyvin. Kaada taikina syvälle pellille/uunivuokaan, joka on vuorattu leivinpaperilla. Murskaa suklaat veitsellä pieneksi. Kaada taikinan päälle vadelmat ja suklaat. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 20 minuuttia.
Minun uudenvuoden viettoon kuului herkuttelun lisäksi höpöttelyä, Wii fitin pelaamista ja kippurassa nauramista aamuyön puoli neljään asti. 
Hyvää Uutta Vuotta kaikille!

Ei kommentteja: