30 elokuuta 2014

Nukensänky


Nyt se alkoi meilläkin, nimittäin nukkeaika. Äitini osti Minnille My Little Baby Born-nuken, jolla tyttö onkin leikkinyt ihan innoissaan. 
Löysin vanhempieni tykönä ollessani leikkimökistä kaksi vanhaa nukensänkyä - isäni on ne aikoinaan tehnyt minulle ja siskolleni nukkeleikkeihin. Nyt pääsi yksi vanha sänky taas käyttöön ja leikkeihin! ♥
Sänky oli tummunut, likaantunut ja kulunut aikamoisesti vuosien (vuosikymmenten, kröhm) saatossa, joten päätin tuunata sitä hieman.


Tuunaamisella tarkoitan siis maalamista ja lakkaamista. Tuunaamista varten tarvitsin...
~ valkoista maalia
~ harmaata maalia
~ pensselin
~ kontaktimuovia ja mittalusikoita kuvioiden tekoa varten, sakset
~ lakkasprayta lakkaamiseen

Sängyn reunat maalasin ensin valkoisella ja annoin kuivua hyvin. Sen jälkeen leikkasin kontaktimuovista kolmen kokoisia ympyröitä, joiden avulla muodostin helminauhakuvion, jonka sitten Minnin avustuksella kiinnitin sängyn reunoihin. Sitten vain harmaa maali pintaan ja muovipalat pois. Lopuksi lakkaus ja valmista tuli.




Nukke on kastettu Innaksi.
Innalle peiton, tyynyn ja patjan tein vanhoista kangaspaloista ja fleecenpalasista. 
Inna tykkää nukkua pupun ja tuttipullon kanssa.



25 elokuuta 2014

Pulled poro


Pulled poro
poronpaisti (meillä oli 3-kilonen)
 suolaa
pippuria
timjamia
vettä
pari sipulia
voita paistamiseen
(tomaattipyrettä, lihaliemikuutio, pippuria)

Paista paistin pinta ruskeaksi pannulla voissa. Ripottele päälle mausteita, saa laittaa aika reippaasti. Laita paisti uunipataan/-astiaan, kaada päälle kiehuvaa vettä ja lisää reunoille pilkotut sipulit. Laita paistin päälle folio/kansi. Anna olla uunissa n. 200° alatasolla about 7 tuntia. Valele tunnin välein vedellä, lisää kiehuvaa vettä tarvittaessa. Kun valmis, nosta paisti kulhosta pois. Nyhdä paisti haarukoilla. Tee jäljelle jääneestä nesteestä kastiketta. Lisää kiehuvaa vettä, lihaliemikuutio, pippuria, tomaattipyrettä ym. haluamiasi mausteita. Sekoita tasaiseksi, kaada nyhtöporon päälle. Koristele halutessasi purjosipulisilpulla. Tarjoile pottuporkkanamuusin ja puolukkahillon kanssa. Tai hampparileipien välissä.


16 elokuuta 2014

Olipa kerran salitreenit...

...ja kappas sitte niitä ei ollukkaan pariin kuukauteen. On ollu kuuma ja oon halunnu nauttia auringosta ja kesästä ja kavereista, siks on vahingossa tullu vältettyä saleilua. Eiku ihan oikeasti siihen on myös pari oikeaa syytäki: pari viikon flunssaa ja reissailua sinne ja tänne koko ajan. Koko kesän oon kuitenki käyny aktiivisesti kävelyillä tai pyöräilemässä - kerran jopa juoksulenkillä (ooooh!)

TO = Ihanaa isolla i:llä ♡♡♡ Hiki! Kuuma! Huonoa musiikkia! Ei voimaa! Ei pumppia! Ihan sama! Ihanaa!
1. Ylätalja leveä myötäote 6laattaa/4x8-12
2a. Pystyp. käsip. 5kg/4x9-12
2b. Viparit käsip. 3--2kg/4x8-14
3a. Ojentajat taljassa 4laattaa/4x9-13
3b. Hauikset käsip. 5kg/4x9-12
4. Askelkyykky 16kg/3x10
5. Penkkip.kone 2laattaa+10lbs--0lbs/4x10
6a. Pepunnostot jumppapallo jalkojen välissä 4x10
6b. Vinot vatsat 4x10
60 min.

(Crazy person @ the gym, 11pm...)

PE = Tuon torstain treenin jälkeen, joka oli siis VIIME VIIKON torstai, niin Minni tuli armottomaan vesirokkoon eli suomeksi minua tarvittiin kotona koko ajan. Minni on semmoinen äitin perään huutelija, että jos ollaan kipeinä niin iskän syli ei aina kelpaa. Piti antaa kuumelääkettä, hyssytellä nukkumaan, mitata kuumetta, sivellä kutisevia näppyjä mentolispriillä, herätä yöllä tunnin välein antamaan juomista, ja ennen kaikkea tarjota avoin syli 24/7 - eipä tuossa hirveästi jäänyt aikaa (saatikka sitten energiaa) salitreeneille. Eilen perjantaina kävin tosiaan tekemässä jalkatreenin (ah mitkä poltot ♥) ja tänään ajeltiin taas miniloman viettoon Tornioon.
- crosstrainer 5 min
1. Vaakahack leveä standi 11laattaa/4x9-12
2. Askelkyykyt 20kg/3x10
3. Etureidet koneessa istuen 3--2kg/4x8-11
4. Takareidet koneessa maaten 15-20kg/4x7-10
5. Vatsaprässi 10kg/3x10
6. Pakarapotku koneessa 20lbs/4x10 
43 min.

13 elokuuta 2014

The perfect lasagna

Minun mielestä kaikissa lasagneohjeissa on kaks vikakohtaa:
1. jauhelihakastiketta tulee liian vähän ja
2. juustokastike on liian juoksevaa ja sitä on liikaa,
jolloin tapahtuu seuraavaa: lasagne on liian löysä lötkö joka lilluu kastikkeessa. Levyjen välissä ei ole juuri mitään ja ruoka ei maistu miltään. Lisäksi lasagnea ei kannata tehdä perinteiseen laakeaan vuokaan (jonka koko noin puolet uunipellistä), vaan pohjapinta-alaltaan pienempään mutta reilusti syvempään vuokaan.
Trust me.
Tässä ohjeessa on ratkaisu kaikkiin ongelmiin. Sen takia tämä on The perfect lasagna.


Jauhelihakastike
~ 800 g jauhelihaa
~ 2 sipulia
~ 3 porkkanaa
~ 5 valkosipulinkynttä
~ 2 tomaattia
~ suolaa (tarpeeksi...)
~ pippuria
~ paprikamaustetta
~ chilijauhetta
~ pikkusen juustokuminaa
~ 1 tlk tomaattimurskaa (400-500g)
~ 2 rkl ketsuppia
~ mukavan kokonen köntti voita paistamiseen

Laita isoon paistinpannuun/kasariin voi ja lisää sinne jauhelihat sekä raastetut/pienityt sipulit, valosipulit, porkkanat ja tomaatit. Paista niin kauan aikaa, kunnes jauhelihat on kypsyneet ruskeiksi ja kasvikset alkaneet pehmetä. Lisää mausteet ja tomaattimurska. Anna kiehua, kunnes ylimääräinen neste on haihtunut. Maista, että on hyvää ja on tarpeeks mausteita, sammuta levy ja kastike on valmis.


Juustokastike
~ iso siipale voita
~ n. 0,5-0,75 dl vehnäjauhoja
~ 6-7 dl maitoa
~ muskottipähkinää
~ suolaa
~ valkopippuria
~ n. 10-15 viipaletta juustoa

Lisää voi ja jauhot kattilaan. Sekoittele kunnes ovat sekaisin. Lisää maito. Keitä, kunnes seos muuttuu kastikemaiseksi. Lisää mausteet ja juusto. Sekoita tasaiseksi ja nosta pois levyltä.


Päälle
~ n. 150 g juustoraastetta
~ tarjoiltaessa tuoretta rucolaa

Voitele vuoka ja kokoa seuraavasti: jauhelihakastiketta, levyjä, juustokastiketta, jauhelihakastiketta, levyjä, juustokastiketta... jne, kunnes kastikkeet loppuvat. Laita päällimmäiseksi jauhelihakastiketta, jonka päälle vielä juustoraaste. Paista 200° uunissa alatasolla 35-40 minuuttia, kunnes juusto on rapeaa ja saanut kauniin värin. Tarjoiltaessa heitä päälle pikkusen rucolaa ja avot.

10 elokuuta 2014

Hot Dog-illallinen

Hot Dog-illallinen kuulostaa tylsältä.
Nakkeja, leipää, ketsuppia ja kurkkusalaattia?
Jos oikein hienostellaan niin sitte vielä paahettua sipulia ja sinappia.
Plääh. 

EI!
Vaan yksi parhaimmista ja herkullisimmista illallisista mitä järjestettävissä on.
Kun jaksaa panostaa ja nähdä vaivaa, hodari-illanistujaisista tulee ihan loistavat eikä ruoka oo yhtään tylsää - päinvastoin, monipuolista ja variaatioita saa tehtyä vaikka satoja erilaisia.


Meidän viikonloppuisilla hodarikutsuilla oli tarjolla kaikkea hyvää hodarisämpylän väliin laitettavaksi: paahdettua sipulia, punasipuli-ruohosipulisilppua, paistettuja pekonikuutioita, fetaa ja basilikaa, kurkkua ja salaattia pilkottuna, kypsennettyjä maissintähkiä, sriracha-kastiketta, grillidressinkiä, ketsuppia, kurkkusalaattia, majoneesia, paholaisen hilloa sekä mangohabanero-, chipotlesvartpeppar- ja grovstark-sinappeja (Johnny's senap). Kaikkea hyvää siis.



Ruoat oli katettu pöytään ota-mitä-haluat-itsepalveluperiaatteella, mutta esille laitoin myös muutamia ehdotuksia hodaritäytteistä. Illan suosituimmat taisivat olla San Francisco pienillä variaatioilla sekä The Greek Version.





The Greek Version
fetaa & basilikaa
punasipulia & ruohosipulia
salaattia
grillidressinkiä


Texas
sriracha
paholaisen hilloa
paistettuja pekonikuutioita
paahdettua sipulia


IHAN huippu ilta oli! ♥ Kiitokset kaikille osallistuneille.
Ens kerralla hamppari-ilta, eiksjeah? Hampparileipien ja pihvien lisäksi nyhtöpossua, etikkakurkkuja, karamellisoitua punasipulia, valkosipulipikkelssiä, coleslaw'ta, mozzarellaa, pekonia, paistettua kananmunaa, ananasrenkaita ja ja ja...? Jep hyvältä kuulostaa, I'm in!

08 elokuuta 2014

Ikea bekväm

Jokin pesänrakentaja-sisustaja-tuunaaja-vietti sai minusta taas otteen. 
Asuntomme uudistui hieman muutaman uuden huonekalun myötä (niistä lisää myöhemmin, teräväkatseisimmat voivat niitä bongatakin näistä kuvista) ja koin pakottavana tarpeena tehdä meille uudet yöpöydät. Pinterest siis laulamaan ja sieltä sainkin ideat ostaa jakkarat ja tuunata niistä meille yöpöydät. Ennenhän meillä on ollut yöpöytinä tuolit, joten ei nyt ihan hirveän kauaksi niistä menty. Väri ja koko ja muoto vaan muuttui, eli melkein sama... :D Vanhat yöpöydät lahjoitin eteenpäin.


Ikeasta ostin kaksi BEKVÄM-keittiöjakkaraa hintaan 79 kruunua/kpl eli noin 8,50 euroissa. Olen jo pitkän aikaa kauhistellu yöpöytien hintoja, siis rumimmatki maksaa halvimmassa paikassa monta kymppiä. No, vaikka oiski ollu varaa ostaa jotku kalliit ja valmiit, niin ehkä oisin silti halunnu tehä ne itte. Kuten oon ennenki sanonu, niin ite tuunaamalla saa just semmoset ku haluaa. Eikä oo vaikeeta.


Paketit auki rips räps ja sitten maalaamaan jakkaroiden jalkoja. 




Sitten jakkaroiden tasojen/levyjen kimppuun. Pähkinäpetsi auki ja sienellä väriä pintaan. 



Levyt petsasin yläpuolelta ja maalasin alapuolelta. Kun maalit ja petsit on kuivunu, niin ruuvari käteen ja kokoamaan (tää on parasta!). Ja VALMIS! ♥





Koska meän makkari on sen verran pieni että vain toinen jakkaroista mahtu sängyn viereen (tämä oli odotettavissa...) niin toinen pääsi sitten Minnin pinnasängyn viereen toimittamaan sitä iänikuista kun-laitan-nukkumaan-niin-heitänkö-tyynyt-yms-lattialle-vai-mihin-hittoon-laitan-ne-paikkaa. Vielä pitäisi jakkaroiden pintaan sipasta lakka, jotta kauniit maali- ja petsipinnat ovat sitten varmasti kestävät. Nämä on kyllä ihan loistavat - jos joskus tulee saatua vaikka lahjaksi uudet yöpöydät tai jotain vastaavaa, nämä voi aina siirtää toimimaan keittiöjakkaroiksi tai miksi vaan. Upeeta!


05 elokuuta 2014

Voihan kesä...

...ootpa ollu ihana!
Lämpimiä kelejä on riittäny ja muutenkin on ollu niin huippua.
♡ Loma ♡ 

Graduasiatkaan ei oo pahemmin pyöriny mielessä, mutta nyt pitäisi ottaa itteä niskasta kiinni ja alkaa hommiin. Ei enää paljon ja sitte alkais olemaan maisterivaihekkin kasassa, jännää.  

Aamulla iso kuppi maitokahvia käteen kun Minni on peitelty päikkäreille ja sitten läppäri auki. Mutta ei vielä huomenna. Ehkä ens viikolla... vielä nautitaan kun on lämmintä ja aurinko paistaa!









Ylläolevat kuvat löytyy minun instasta, mutta halusin jakaa niistä kivoimpia tänne bloginkin puolelle. Onneksi ei tarvi katsella nuita kuvia vielä haikeudella, sillä kesä jatkuu vielä näin elokuussakin ♡ (ja joidenkin uutislähteiden mukaan Venäjältä tulee tänne vielä jotku superhelteet... oon biitsillä/terassilla/kauppojen kylmäaltaissa notkumassa seuraavat pari viikkoa jos joku kaipailee, moro!)